Depuis plus de 20 ans, le CIVAM 44 forme les agriculteur·rices à la construction et la consolidation dans le temps de leur système herbager. L’objectif : être autonome, dans l’alimentation de leur troupeau en optimisant la gestion de l’herbe, et dans les choix qu’ils prennent sur leur ferme ; être économe en minimisant les achats extérieurs, afin de limiter les charges de production et donc d’augmenter les revenus.
« Apprendre à maîtriser le pâturage : le meilleur investissement que nous ayons jamais fait »
Formations
Groupes d’échanges départementaux
Ces groupes sont constitués d’éleveur·euses se réunissant 3 à 4 fois par ans pour échanger sur des pratiques ou des thématiques diverses : pâturage, changement climatique, élevage des jeunes, etc… Les journées d’échanges sont préparées et animées par des animtateur·rices du CIVAM avec ou sans intervenant·es extérieurs.
Quelle est la place de mes prairies humides dans mon système ? Qu’apportent-elles à mon troupeau ? Comment optimiser leur usage agricole, tout en préservant leur biodiversité spécifique et leur fonction hydrologique ? Est-ce préférable de les faucher ou de les faire pâturer, comment, quand ?
Venez en discuter à travers ce tout nouveau groupe d’échange encadré par deux paysans formateurs, éleveurs en zones humides !
Groupes territoriaux
Les groupes territoriaux permettent d’échanger sur le pâturage, via des tours de prairies réguliers, en partageant les mêmes contraintes pédoclimatiques. Ils aident à la prise de décision concernant la gestion du pâturage sur sa propre ferme. Ces rencontres se font en autonomie, sans animation et sont portés par les référent·es de chaque territoire :
- Groupe territorial Sud Loire : Les pieds dans l’herbe
- Groupe territorial – secteur de Plessé
- Groupe territorial – secteur Saint-Gildas-des-Bois
- Groupe territorial – secteur de Couëron
- Groupe territorial – secteur Ancenis
Contactez-nous pour qu’on vous mette en relation avec les référent·es.
Accompagnement individuel
Projets de recherche-action
Le CIVAM 44, avec des adhérent·es paysan·nes-chercheur·euses, expérimente sur :
La formation “Herbe”
Construire et consolider son Système Herbager Pâturant Autonome et Économe
Formation phare du CIVAM, elle s’étale sur 2 ans (6 jours / an), avec les mêmes participant·es qui passent de ferme en ferme. Le groupe est accompagné par un trinôme de 2 paysans formateurs et d’un·e animateur·rice. Tous les ans un nouveau groupe d’une dizaine de participant·es est monté.
Les objectifs :
- Savoir exploiter l’herbe toute l’année avec des repères simples
- Travailler sur la gestion économe du pâturage
- Faire des économie en concentrés et diminuer son coût alimentaire
- Implanter et faire vieillir des prairies adaptées à son système
” Une formation pour connaître les éléments clés de la gestion économe du pâturage selon une approche globale “
Documents ressources
Mise en place d’un système herbager :
- vidéo – On est passé à l’herbe
- Construire et conduire un système herbager économe
- Pourquoi/comment : Aménager sa ferme pour le pâturage tournant
- Pourquoi/comment : Développer le pâturage
Faire vieillir ses prairies :
- vidéo – On a fait vieillir nos prairies
- Pourquoi/Comment : Bien faire vieillir ses prairies semées d’association graminées-légumineuses
Infos générales sur les systèmes herbagers :
- La prairie : des atouts multiples pour le territoire, des actions locales pour la développer
- Agriculture et qualité de l’air
- Pourquoi/comment : Adapter son système herbager pâturant aux aléas climatiques
- Replay de conférence – La prairie et les ruminants : Des acteurs majeurs pour des systèmes alimentaires durables
- Les atouts des systèmes herbagers – Argumentaire du CIVAM ADAGE 35
Pâturages spécifiques :
- Vidéo – Pâturage – Pourquoi et comment faire pâturer ses jeunes prairies ?
- Vidéo – Pâturage – Pourquoi et comment faire pâturer des couverts d’interculture ?
- Vidéo – Pourquoi et comment mettre en place le pâturage régénératif sur sa ferme ?
Semences paysannes :
Grandes cultures économes :
